KidzLifestyle

Samen aan tafel is een inspirerend kookboek, waarin Gees van Asperen met dertig recepten en minstens zoveel variaties laat zien dat het helemaal niet moeilijk is om te koken voor groot én klein. In een handomdraai zet iedere thuiskok een aantrekkelijk babymaal op tafel en maakt in één moeite door een volwassen maaltijd voor zichzelf.

De maaltijd suggesties en recepten van Gees zijn lekker, gezond en aangepast aan de leeftijd van het kindje. Resultaat: eindelijk eens volwassen recepten die ook geschikt zijn voor baby’s die toe zijn aan hun eerste hap en kleine smulpaapjes. Wat mij betreft, een uitkomst voor elke (alleenstaande) ouder, die geen zin cq. tijd heeft om ‘twee keer’ te koken, maar wel graag lekker en gezond eet.

Want ja, je kind laten mee-eten met ‘wat de pot schaft’ is zo makkelijk nog niet. Het advies van veel kookboeken met recepten voor kinderen biedt ook weinig soelaas. Het “pureren van vlees en groenten, of het ‘leuk’ presenteren van het eten” is namelijk weinig inspirerend en leidt vaak tot nog minder succes. Met grote ontevredenheid aan zowel de kant van de ouders als aan die van de kinderen to gevolg.
Ik spreek uit ervaring als ik stel dat dát met het boek Samen aan Tafel van Gees van Asperen tot de verleden tijd behoort. Het boek is inmiddels één van mijn favorieten!

Gees van Asperen is freelance culinair redacteur en foodstyliste voor diverse kookboeken en -bladen, waaronder Ouders van Nu en Flair, en receptontwikkelaar voor onder meer de receptkaarten van Albert Heijn. Ze geeft workshops Babycooking, de basis van dit boek.



Samen aan tafel * Gees van Asperen * ISBN 978 90 499 9866 0 * 128 pagina’s * € 15,95 *.

Terug